- Citrinos sultys, 2 valgomieji šaukštai
- Fermentinis sūris, 50 gramų
- Svogūnai, 150 gramų
- Aliejus, 40 gramų
- Vištienos sultinys, 0.5 stiklinės
- Paprikos, 2 vienetai
- Druska
- Pipirai
- Petražolės
- Menkės filė, 600 gramų
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 2
Supjaustykite paprikas ir svogūnus, šiek tiek pakepinkite. Supilkite sultinį ir 10 minučių patroškinkite.
Sultinį nupilkite. Pusę daržovių sudėkite į troškintuvą, ant jų uždėkite dalį gabaliukais supjaustytos žuvies, kelis sūrio gabalėlius, vėl likusias daržoves, žuvį ir sūrį.
Papuoškite keliomis paprikos juostelėmis ir apie pusvalandį kepti vidutinio karštumo orkaitėje, nuolat palaistydami nuo daržovių nupiltu sultiniu.
Papuoškite žalumynais. Skanaus!
