- Svogūnai, 1 galva
- Morkos, 1 vienetas
- Šparaginės pupelės, 150 gramų
- Konservuoti pomidorai, 1 skardinė
- Fermentinis sūris, 200 gramų
- Bazilikai, 1 žiupsnelis
- Druska, 1 žiupsnelis
- Baltieji pipirai, 1 žiupsnelis
- Pienas, 400 mililitrų
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Makaronai, 300 gramų
- Saldžioji paprika, 1 vienetas
- Augalinis aliejus, 4 valgomieji šaukštai
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 6
Daržoves supjaustykite gabaliukais ir sudėkite į įkaitintą aliejų.
Pakepinkite 2 minutes, tada sudėkite pomidorus su skysčiu, patroškinkite maždaug 10 minučių.
Sutarkuokite sūrį ir įmaišykite į šią masę, nukelkite nuo ugnies.
Išvirkite makaronus, sumaišykite su daržovėmis, užberkite prieskonių ir viską sudėkite į indą, kuriame kepsite.
Kiaušinius išplakite su pienu ir baziliku.
Supilkite plakinį ant makaronų.
Apkepą kepkite vidutinio karštumo orkaitėje apie 45 minutes.
