- Brokoliai, 100 gramų
- Žiediniai kopūstai, 100 gramų
- Apelsinai, 2 vienetai
- Alyvuogių aliejus, 30 mililitrų
- Pipirai
- Druska
- Kaparėliai
- Rožiniai pipirai
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 1
Į verdantį vandenį sudėkite žiedinius ir briuselio kopūstus, virkite 3 minutes ir nusunkite.
Nutarkuokite apelsino žievelę, išspauskite vieno vaisiaus sultis, sumaišykite jas su alyvuogių aliejumi, druska, pipirais (dėkite jų pagal skonį).
Lėkštėje išdėliokite apelsinų riekeles, ant viršaus sudėkite atvėsusius kopūstus, užpilkite paruoštu užpilu. Pabarstykite kaparėliais ir rožiniais pipirais.
