- Kiaušiniai, 10 vienetų
- Pienas, 0.5 litro
- Druskos ir pipirų pagal skonį
- Aliejaus formai patepti
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 4
Į dubenį įmuškite kiaušinius, paplakite šluotele (bet ne elektriniu plaktuvu, kad neperplaktumėte - antraip omletas nebus purus), supilkite pieną, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų, vėl viską išplakite.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepimo formą ištepkite aliejumi, supilkite į ją plakinį ir kepkite, kol gražiai pagels (35-40 min.)
Patiekti geriausia karštą, tačiau skanu ir šaltas.
