- Cukinijos, 2 vienetai
- Svogūnas, 1 vienetas
- Bulvė, 1 vienetas
- Česnakas, 1 skiltelė
- Sviestas, 1 valgomasis šaukštas
- Grietinė, 4 valgomieji šaukštai
- Bet koks sultinys, 3 stiklinės
- Druska
- Pipirai
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 6
Cukinijas stambiai sutarkuokite.
Puode ištirpinkite sviestą, apkepkite svogūną ir česnaką, kol suminkštės, supilkite sultinį, įdėkite bulvę ir virkite, ko ji išvirs. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
Sudėkite cukinijas ir virkite dar 5 minutes.
Perpilkite viską į kitą indą, sudėkite grietinę (galima pakeisti grietinėle), pertrinkite smulkintuvu ir patiekite su skrebučiais ir žalumynais.
2014-05-01 22:12