- Cukinijos, 2 kilogramai
- Svogūnai, 2 kilogramai
- Saldžiosios paprikos, 2 vienetai
- Dideli pomidorai, 2 vienetai
- Aitriosios paprikos, 2 vienetai
- Cukrus, 200 gramų
- Aliejus, 1 stiklinė
- Actas, 0.5 stiklinės
- Česnako galvutė, 1 vienetas
- Druska, 3 valgomieji šaukštai
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 12
Supjaustykite kubeliais cukinijas, svogūnus, paprikas ir pomidorus, viską sudėkite į puodą.
Pertrinkite česnakus ir aitriuosius pipirus, sudėkite prie daržovių, užpilkite aliejumi, cukrumi, druska, išmaišykite, užvirinkite, virkite ant silpnos ugnies apie 25 min. Galiausiai įmaišykite actą.
Sudėkite masę į sterilius stiklainukus, užsukite švariais dangteliais, apverskite, šiltai uždenkite ir palikite atvėsti.
Labai skani mišrainė!
