- Varškė, 600 gramų
- Miltai, 75 gramai
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Cukrus, 3 valgomieji šaukštai
- Druska, 0.5 arbatinio šaukštelio
- Razinos, 1 saujelė
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 6
Išmirkinkite razinas, nupilkite ir apsausinkite.
Dubenėlyje šakute gerai išmaišykite varškę, miltus, cukrų, druską, razinas ir kiaušinius.
Pabarstykite stalą miltais, ant jų išdėliokite po šaukštą varškinės masės. Kiekvieną masės gumulėlį apvoliokite miltuose iš abiejų pusių ir, formuodami paplotėlius, peiliu įspauskite groteles. Kepkitekeptuvėje ant silpnos ugnies.
Patiekite su grietine arba cukrumi.
