- Aliejus, 3 valgomieji šaukštai
- Druska, 2 žiupsneliai
- Baklažanai, 2 vienetai
- Prieskoniai, 2 žiupsneliai
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 4
Baklažanus supjaustykite riekelėmis arba juostelėmis, pabarstykite druska ir palikite pusvalandžiui.
Baklažanus apsausinkite, įpilkite į keptuvę aliejaus, sudėkite baklažanus. Pabarstykite mėgstamais prieskoniais ir apkepkite iš abiejų pusių.
Tinka kaip garnyras prie mėsos patiekalų.
