- Vidutinio dydžio agurkai, 3 vienetai
- Natūralus jogurtas, 400 gramų
- Česnako skiltelės, 3 vienetai
- Alyvuogių aliejus
- Druska
- Truputis krapų
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 1
Agurkus nulupkite ir stambiai sutarkuokite arba supjaustykite šiaudeliais. Sudėkite į kiaurasamtį, pabarstykite druska, pamaigykite ir palikite taip virš puodo maždaug 15-20 min., kad nuvarvėtų.
Į salotinę supilkite jogurtą, įtarkuokite česnaką, įberkite druskos, įpilkite aliejaus, užberkite smulkintų krapų. Prieš sudėdami agurkus į salotinę juos nuspauskite. Viską išmaišykite ir patiekite.
Ne visai šaltibarščiai, bet puikiai tiks, kai norisi atsigaivinti :)
