- Agurkai, 150 gramų
- Paprikos, 150 gramų
- Pomidorai, 150 gramų
- Raudonasis svogūnas, 70 gramų
- Pomidorų sultys, 2 stiklinės
- Raudonasis vyno actas, 125 mililitrai
- Alyvuogių aliejus, 80 mililitrų
- Tabasko padažas, 2 lašai
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 8
Daržoves nuplaukite ir supjaustykite, sudėkite į indą, supilkite pomidorų sultis, actą, pirmo spaudimo alyvuogių aliejų ir padažą, paskaninkite druska ir pipirais, išmaišykite.
Padalinkite į dvi dalis. Vieną pertrinkite ir supilkite atgal į dubenį. Išmaišykite ir palaikykite šaldytuve 4-6 valandas. Prieš patiekdami pabarstykite žalumynais.
