- Pomidorai, 500 gramų
- Sūris, 250 gramų
- Sviestas, 30 gramų
- Jautiena, 100 gramų
- Kiauliena, 100 gramų
- Svogūnas, 1 vienetas
- Aliejus, 2 valgomieji šaukštai
- Druska, 1 žiupsnelis
- Žalumynai, 1 žiupsnelis
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 10
Sumalkite mėsą ir svogūnus, įberkite prieskonių. Viską sudėkite į keptuvę, įpilkite truputį vandens ir pakepkite. Leiskite atvėsti.
Nuplikykite ir nulupkite pomidorus, supjaustykite griežinėliais.
Įdarykite faršu makaronus, sudėkite juos vienu sluoksniu į kepimo formą, ant viršaus išdėliokite pomidorus ir užberkite tarkuoto sūrio.
Apšlakstykite lydytu sviestu, uždenkite dangtį ir troškinkite orkaitėje maždaug 30-40 minučių.
Papuoškite žalumynais ir patiekite.
