- Paprikos, 4 vienetai
- Alyvuogių aliejus, 2 valgomieji šaukštai
- Svogūnas, 1 vienetas
- Baklažanai, 2 vienetai
- Česnakas, 2 skiltelės
- Ryžiai, 250 gramų
- Vištienos sultinys, 2 stiklinės
- Tarkuotas sūris, 1 stiklinė
- Bazilikai
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 4
Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių.
Paprikas nuplaukite, nupjaukite viršūnėles, išimkite sėklas. Sudėkite į skardą ir kepkite 20 minučių.
Apkepkite aliejuje svogūną ir česnaką, sudėkite baklažanus, suberkite ryžius. Supilkite sultinį, užvirinkite, gaminkite, kol ryžiai suminkštės.
Bazilikus sumaišykite su puse sūrio, sudėkite į ryžių masę. Įdarykite paprikas ir pabarstykite likusiu sūriu.
Skanaus!
2013-05-09 17:31