- Pomidorai, 4 vienetai
- Ryžiai, 150 gramų
- Žalumynai (įvairūs), 1 saujelė
- Česnakai, 1 skiltelė
- Druska, 1 žiupsnelis
- Aliejus, 4 valgomieji šaukštai
- Bulvės, 3 vienetai
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 4
4 didelių pomidorų viršūnėles nupjauti ir išskaptuoti vidų. Pomidorai turi būti gana kieti, kad išskaptavus nesubliukštų.
Ryžius užpilti verdančiu vandeniu ir palaikyti apie 10 minučių uždengus. Vandenį nukošti.
Pomidorų minkštimą ir sėklas sumaišyti su ryžiais, druska, pipirais, sugrūstu česnaku ir aliejumi.
Į kiekvieną pomidorą pridėti ryžių.
Bulves pavirti vandenyje apie 5 minutes ir išgriebti.
Į kepimo skardą sudėti pomidorus ir bulves.
Kepti 180-200 laipsnių orkaitėje apie 30 minučių.
