- Grikiai, 1 stiklinė
- Vanduo, 3 stiklinės
- Grybai, 100 gramų
- Krakmolas, 1 valgomasis šaukštas
- Aliejus, 3 valgomieji šaukštai
- Svogūnai, 2 vienetai
- Pomidorų pasta, 3 valgomieji šaukštai
- Miltai, 1 valgomasis šaukštas
- Žalumynai
- Druska
- Pipirai
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 6
Išvirkite grybus, tada tame pačiame vandenyje išvirkite drėgną grikių košę. Pagal skonį įdėkite druskos ir pipirų.
Grybus sumalkite arba susmulkinkite ir sumaišykie su grikiais. Įmaišykite krakmolo, kad geriau sukibtų.
Suformuokite kotletukus, pavoliokite džiūvėsėliuose ir apkepkite aliejuje iš dviejų pusių.
Pakepkite smulkintus svogūnus, sumaišykite su pomidorų pasta ir trupučiu miltų, paruoškite užpilą.
Prieš patiekdami papuoškite žalumynais.
2016-12-29 11:25