- Grikių miltai, 1 kilogramas
- Pienas arba vanduo, 1 litras
- Kiaušiniai, 3 vienetai
- Cukrus, 60 gramų
- Šviežios mielės, 30 gramų
- Grietinė
- Druska
- Aliejus kepimui
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 6
Šiltame piena arba vandenyje ištirpinkite mieles. Įberkite pagal skonį druskos ir pusę persijotų miltų, išmaišykite ir palikite kurį laiką šiltoje vietoje, kad pakiltų.
Suberkite cukrų, sudėkite išplaktus kiaušinius ir likusius miltus, išmaišykite.
Kepkite blynelius aliejuje, patiekite su grietine.
