- Nedidelis kopūstas, 0.5 vieneto
- Agurkai, 2 vienetai
- Citrina, 1 vienetas
- Žalumynai (krapai, petražolės, svogūnų laiškai ar kt.), 1 sauja
- Alyvuogių aliejus, 1 valgomasis šaukštas
- Druska
- Malti juodieji pipirai
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 4
Kopūstą supjaustykite plonomis juostelėmis, pabarstykite druska ir apšlakstykite citrinos sultimis. Pagniaužykite, kad šiek tiek suminkštėtų.
Sudėkite supjautytus agurkus ir smulkintus žalumynus.
Pabarstykite pipirais, tarkuota citrinos žievele, pašlakstykite aliejumi ir išmaišykite.
Greitai paruošiamos, traškios, sveikos ir skanios kopūstų salotos!
