- Baklažanai, 4 vienetai
- Sojos padažas, 0.25 stiklinės
- Česnakai, 2 skiltelės
- Sezamų aliejus, 3 arbatiniai šaukšteliai
- Druska, 1 arbatinis šaukštelis
- Cukrus, 1 arbatinis šaukštelis
- Čili pipirai, 1 arbatinis šaukštelis
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 4
Perpjaukite baklažanus taip, kad jie tilptų į garų puodą. Virkite 15-20 minučių.
Susmulkinkite česnaką, sumaišykite jį su sojų padažu, aliejumi, pipirais, druska ir cukrumi.
Virtus baklažanus supjaustykite gabaliukais ir patiekite su gautu padažu.
