Daržovių sriuba su vištiena

Daržovių sriuba su vištiena
Ingredientai:
  • Vištienos sultinys, 2 litrai
  • Vištienos filė, 400 gramų
  • Makaronai, 200 gramų
  • Morka, 1 vienetas
  • Kopūstai, 200 gramų
  • Cukinija, 1 vienetas
  • Kiaušinis, 1 vienetas
  • Žalumynai (krapai, petražolės)
  • Druska
  • Pipirai
Gaminimo instrukcija:
  1. Vištieną supjaustykite mažais gabaliukais, įdėkite truputį žalumynų, druskos, pipirų, įmuškite kiaušinį ir viską pertrinkite smulkintuvu.

  2. Daržoves nuplaukite ir supjaustykite.

  3. Sultinį užvirinkite, sudėkite morką.

  4. Šaukšteliais suformuokite iš vištienos masės "kleckus", nuleiskite į puodą.

  5. Po 5-7 minučių sudėkite cukiniją, dar po 5 - kopūstą.

  6. Dar vėliau sudėkite makaronus, kai jie išvirs - įberkite šiek tiek žalumynų ir nukelkite nuo ugnies.

Porcijų skaičius: 6
Receptą atsiuntė: Lidija
» Rašyti komentarą