- Morkos, 3 vienetai
- Cukinija, 1 vienetas
- Svogūnai, 3 galvos
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Džiūvėsėliai, 200 gramų
- Aliejus, 3 valgomieji šaukštai
- Druska, 0.5 arbatinio šaukštelio
- Varškės sūris, 250 gramų
- Česnakai, 4 skiltelės
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 4
Daržoves sutarkuoti smulkia tarka ir pabarstyti druska.
Suberti džiūvėsėlius ir gerai viską išmaišyti.
Supilti išplaktus kiaušinius ir vėl gerai išmaišyti, patogiau minkyti rankomis.
Suformuoti norimo dydžio maltinukus (kukulaičius).
Apkepti keptuvėjeб kol gražiai parus.
Išėmus iš keptuvės, kepti orkaitėje apie 10 minučių, kepimo temperatura - 200 C.
Visus padažo ingredientus susmulkinti kombainu, plaktuvu iki tyrelės konsistencijos ir palikti valandai pastovėti kambario temperatūroje.
Maltinukai patiekiami su varškės sūrio padažu bei keptomis bulvėmis.
