- Svogūnas, 1 vienetas
- Bulvės, 200 gramų
- Česnakas, 1 skiltelė
- Brokoliai, 200 gramų
- Ryžiai (virti), 100 gramų
- Saldžioji paprika, 1 vienetas
- Kiaušiniai, 5 vienetai
- Bazilikai, 1 pundelis
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 12
Aliejuje apkepinkite kubeliais pjaustytą svogūną iki kol suminkštės, tuomet suverskite morkine tarka sutarkuotas bulves (skystį nuspauskite) ir kubeliais pjaustytą papriką, pakepkite iki kol suminkštės, įmaišykite smulkintą česnaką ir dar minutę pakepkite. Palikite atvėsti.
Brokolius meskite į verdantį vandenį ir 2-3 minutes apvirkite. Smulkiai sukapokite.
Visas daržoves, ryžius, paplaktus kiaušinius, smulkintą baziliką sumaišykite. Masę paskirstykite riebalais pateptose keksiukų formelėse.
Kepkite iki 180C įkaitintoje orkaitėje 20 min.
Keksiukus galima valgyti tiek šiltus, tiek šaltus. Patiekite su salotų lapais, smulkintais svogūnais, paprika, patrupintu fetos sūriu.
