Daržovių apkepas

Daržovių apkepas
Ingredientai:
  • Cukinija, 1 vienetas
  • Pomidorai, 3
  • Bulvės, 3 vienetai
  • Sviestas, 3 valgomieji šaukštai
  • Miltai, 2 valgomieji šaukštai
  • Pienas, 2 valgomieji šaukštai
  • Kiaušinis, 1 vienetas
  • Sūris, 100 gramų
  • Druska
Gaminimo instrukcija:
  1. Supjaustykite daržoves nestorais griežinėliais, sudėkite į sviestu išteptą skardą, pabarstykite druska.

  2. Paruoškite padažą: apkepkite miltus svieste, įpilkite pieno, kaitinkite pamaišydami, kol sutirštės. Nukaiskite, įmuškite kiaušinį ir išplakite, įberkite druskos.

  3. Užpilkite paruoštu padažu daržoves, pabarstykite tarkuotu sūriu, kepkite orkaitėje apie 30 minučių, kol užsidės graži plutelė.

Porcijų skaičius: 6
Receptą atsiuntė: Sandra
» Rašyti komentarą