- Burokėliai (vidutiniai), 2 vienetai
- Riešutai/saulėgrąžos/moliūgų sėklos, 1 sauja
- Aliejus, 2 valgomieji šaukštai
- Klevų sirupas, 2 valgomieji šaukštai
- druska, pipirai, 1 žiupsnelis
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 3
Burokėlius nulupkite, supjaustykite ketvirčiais, virkite apie 20 min. iki kol bus minkšti.
Kol burokėliai verda riešutus, sėklas arba jų mišinį permalkite mėsmalėje arba maisto smulkintuvu.
Burokėlius permalkinte su smulkintais riešutais/sėklomis (arba pertrinkite maisto smulkintuvu). Pilkite aliejaus, sirupo (tiks ir paprastas cukrus, bet klevų sirupas suteikia ypatingo skonio), berkite druskos.
Skanu su krekeriais, skrebučiais, galima naudoti sumuštiniams vietoje sviesto. Šaldytuve išsilaiko maždaug 5 dienas.
