Burokėlių, špinatų ir pomidorų salotos

Burokėlių, špinatų ir pomidorų salotos
Ingredientai:
  • Raudonasis svogūnas, 1 vienetas
  • Alyvuogių aliejus, 1 valgomasis šaukštas
  • Pomidorai, 2 vienetai
  • Kelios alyvuogės
  • Petražolės, 1 pundelis
  • Česnako skiltelė, 1 vienetas
  • Virti vidutinio dydžio burokėliai, 2 vienetai
  • Balzaminis actas, 2 valgomieji šaukštai
  • Špinatai, 3 pundeliai
  • Druska
  • Malti juodieji pipirai
Gaminimo instrukcija:
  1. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, sudėkite pusžiedžiais supjaustytą svogūną ir kepkite pamaišydami apie 2 minutes.

  2. Pomidorus supjaustykite kubeliais, alyvuoges - žiedais. Susmulkinkite petražoles ir česnaką, viską sudėkite į keptuvę su svogūnu, gaminkite dar 3 minutes.

  3. Sudėkite tarkuotus arba kubeliais supjaustytus burokėlius, actą, druską ir pipirus, gerai viską išmaišykite ir gaminkite dar 1 min.

  4. Sudėkite viską į dubenį su špinatais, gerai viską išmaišykite ir patiekite. Sveikos ir skanios šiltos daržovių salotos paruoštos!

Porcijų skaičius: 2
Receptą atsiuntė: Ieva
» Rašyti komentarą