- Bulvės (vidutinio dydžio), 4 vienetai
- Špinatai, 120 gramų
- Miltai, 1 stiklinė
- Kiaušinis, 1 vienetas
- Druska, 2 arbatiniai šaukšteliai
- Pesto padažas, 5 valgomieji šaukštai
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 2
Įkaitinkitę orkaitę iki 200 ºC. Nuskuskite bulves ir kepkite orkaitėje apie 40-50 minučių.
Kol kepa bulvės, sutrinkite špinatus trintuvėje su šlakeliu vandens.
Kai iškeps bulvės, sutrinkite jas šakute, tuomet sumaišykite trintuvėje su špinatais, įmuškite kiaušinį, įberkite druskos ir palikę masę pastovėti apie 20 minučių.
Formuokite iš gautos masės mažyčius virtinukus ir pakepkite apie kelias minutes keptuvėje ant vidutinės kaitros. Prieš patiekiant, užpilkite pesto padažą arba papuoškite šviezio baziliko lapais, kitais norimais pagardais (riešutais, keptu bekonu). Taip pat tinka valgyti su grietine. Skanaus!
