- Bulvės, 6 vienetai
- Kiaušinis, 2 vienetai
- Olandiškas sūris, 50 gramų
- Pupelės, 100 gramų
- Svogūnas, 2 vienetai
- Sviestas, 50 gramų
- Konservuoti kukurūzai, 50 gramų
- Druska
- Pipirai
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 3
Bulves nuskuskite, nuplaukite, nupjaukite dalį, šaukšteliu išgremžkite vidų ir 5 minutes pavirkite pasūdytame vandenyje.
Paruoškite įdarą: pupeles išvirkite, sumalkite, įmuškite kiaušinį, įdėkite pakepintų susmulkintų svogūnų, kukurūzų, prieskonių, druskos. Viską gerai išmaišykite.
Išgriebtas bulves pavoliokite kiaušinio plakinyje, tarkuotame sūryje arba džiūvėsiuose. Į vidų pridėkite įdaro.
Ant kiekvienos įdarytos bulvės dėkite po gabaliuką sviesto, užberkite tarkuoto sūrio arba džiūvėsių.
Kepkite orkaitėje ant grotelių, apačioje padėkite indelį su vandeniu. Jei kepsite skardoje, į ją įpilkite vandens ir įdėkite šaukštą riebalų.
