- Kefyras, pasukos arba natūralus jogurtas, 1 litras
- Agurkai, 6 vienetai
- Česnako skiltelės, 6 vienetai
- Graikiniai riešutai, 1 stiklinė
- Kalendrų ir krapų pagal skonį
- Druska
- Pipirai
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 4
Agurkus nulupkite, perpjaukite išilgai, sėklas išskobkite ir išmeskite. Supjaustykite agurkus.
Pertrinkite trintuvu riešutus, česnaką, druską ir pipirus.
Susmulkinkite žalumynus.
Viską sudėkite į puodą, užpilkite kefyru ir pastatykite į šaldytuvą porai valandų.
Jei pageidaujate, į sriubą taip pat galima įdėti cukinijos, ridikėlių arba mėtų.
