- Beokoliai, 400 gramų
- Kietas sūris, 150 gramų
- Moliūgų sėklos, 1 saujelė
- Alyvuogių aliejus, 3 valgomieji šaukštai
- Citrinos sultys, 2 valgomieji šaukštai
- Druska
- Žalumynai
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 2
Išvirkite brokolius. Kol jie verda, paruoškite padažą: sumaišykite citrinos sultis, druską ir aliejų.
Virtus brokolius sudėkite į dubenį, užpikite paruoštu padažu, pabarstykite žalumynais, tarkuotu sūriu ir moliūgų sėklomis.
Tinka kaip garnyras su vištiena arba žuvimi.
