- Kiaušinis, 1 vienetas
- Česnakas, 2 skiltelės
- Petražolės
- Druska
- Baklažanas, 1 vienetas
- Parmezano sūris, 100 gramų
- Pipirai
- Aliejus kepimui
- Džiūvėsėliai
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 2
Baklažaną nulupkite ir kepkite visą vidutinio karštumo (maždaug 180 laipsnių temperatūros) orkaitėje 20 minučių.
Baklažaną nusausinkite ir susmulkinkite smulkintuvu, sutarkuokite sūrį.
Viską labai gerai išmaišykite.
Formuokite rutuliukus, pavoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite aliejuje.
