- Svogūnas, 100 gramų
- Pomidorai, 300 gramų
- Morkos, 200 gramų
- Aliejus, 50 mililitrų
- Avinžirniai, 300 gramų
- Petražolės, 50 gramų
- Česnakai, 6 skiltelės
- Mėtos, 50 gramų
- Druska
- Pipirai
- Vanduo, 3 litrai
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 4
Į puodą įpilkite aliejaus ir apkepkite jame nuluptus ir susmulkintus pomidorus, svogūnus ir morkas (porą minučių).
Supilkite vandenį (arba sultinį), užvirikite ir supilkite avinžirnius. Virkite apie pusvalandį.
Nukelkite nuo ugnies, įberkite prieskonių, žalumynų.
Prieš patiekdami papuoškite mėtomis.
