- Virti avinžirniai, 450 gramų
- Šviežių bazilikų lapeliai, 0.5 stiklinės
- Česnako skiltelė, 1 vienetas
- Alyvuogių aliejus, 1 valgomasis šaukštas
- Balzaminis actas, 0.5 arbatinio šaukštelio
- Sojos padažas, 0.5 arbatinio šaukštelio
- Druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 5
Elektriniu smulkintuvu pertrinkite avinžirnius, bazilikus ir česnaką, supilkite aliejų, actą ir sojos padažą, dar kartą viską gerai pertrinkite.
Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais, patiekite su krekeriais ar skrebučiais (tačiau galima valgyti ir kaip atskirą patiekalą).
